Les Matés et les Rooibos
Le Maté est originaire du Paraguay et sa culture s’est étendue à l’Argentine, au Brésil et en Uruguay. Il contient de la matéine, proche de la théine. Les indiens Guarani louent depuis toujours ses vertus tonifiantes et bienfaisantes.
Le Rooibos est une plante herbacée, cousine du genêt, qui croit en Afrique du Sud dans la région de Cederberg et ne contient pas de théine. Charpentée et naturellement relevée, elle paraît plus corsée qu’une tisane mais n’aura aucune emprise sur votre sommeil.
