Cultivé à 1700 mètres d’altitude dans une vallée fertile au sud d’Addis-Abeba, ce Moka lavé révèle toute la richesse de son terroir. Séché au soleil selon la méthode traditionnelle, il offre une tasse aux notes d’abricot mûr et de fruits confits. Un café délicat et fruité, emblématique de l’Éthiopie.
Variété : Arabica Moka Terroir : Yrgacheffe
À conserver au sec et à température ambiante.
Acidité : Acidité moyenne
Intentisté : Intensité douce
Fruité : Fruité intense
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