Cultivé à flanc de montagne dans les hautes vallées andines, entre 1 600 et 1 900 mètres d’altitude, ce café rare est issu du cépage Geisha, l’un des plus réputés au monde. Ses cerises, récoltées à la main et traitées avec une grande précision, dévoilent une tasse d’une élégance incomparable. Fin et floral, il exprime des notes délicates de jasmin, de bergamote et de fruits tropicaux, portées par une acidité vive et cristalline. Véritable cru d’exception, il incarne la finesse aromatique des terroirs colombiens.
À conserver au sec et à température ambiante.
Paquet de 250g
Acidité : Acidité moyenne
Intentisté : Intensité équilibrée
Fruité : Fruité modéré
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