Grand Yunnan, Grand Qimen, Pu'er, Wulong, Pointes Blanches : Verlet sélectionne ses thés de Chine parmi les meilleurs jardins du pays depuis la fin du XIXe siècle. Des crus aux profils variés, des thés noirs les plus robustes aux thés blancs les plus délicats, en passant par les oolongs et les thés sombres fermentés.