Quel café choisir pour une cafetière italienne ?
La cafetière italienne, ou moka, est l'une des méthodes de préparation les plus répandues en France. Simple, rapide, sans électricité : elle produit un café concentré, c...
Comment préparer un café filtre réussi ?
Torréfacteur parisien depuis 1880 Le café filtre connaît depuis quelques années un regain d'intérêt parmi les amateurs de café de qualité. Sa préparation lente, sa textu...
Café de spécialité à Paris : ce que propose Verlet depuis 1880
Torréfacteur parisien depuis 1880 Paris compte aujourd'hui de nombreuses adresses dédiées au café de spécialité. Parmi elles, une maison occupe une place à part : Verlet, instal...
Comment choisir un café en grains de qualité, et où en acheter en ligne ?
Torréfacteur parisien depuis 1880 Acheter du café en grains en ligne, c'est simple. Acheter du bon café en grains en ligne, c'est une autre question. La différence ne se lit pas...
Les glaces Verlet - l'été au 256 rue Saint-Honoré
L'été chez Verlet Depuis plusieurs années, l'été au 256 rue Saint-Honoré s'accompagne d'une sélection de glaces pensée dans le même esprit que le reste de la maison : des parfum...
